내부와 오비부 모두를 위생적이고
녹이 슬지 않으며 100% 재활용이
가능한 값비싼 무늬결 스테인레스
강판과 소재를 채용 하였고
전기종에 모듈구조 시스템을 채용하여 비용절감을 실현하엿으며
기계적 사항과 열적 사항에 이르기 까지 지속적으로 사용시 발생되었던 문제에 대하여 기술적으로 완벽하게 해결하였다.

Mermert에서는 제어판넬을 문
손잡이나 제품의 하단 위치가
아닌 눈 높이에 ��춰 이상적으로
설치하였다.무반사 무광택의
검정색 조작 모듈과 인체공학적
으로 설계된 스위치와 손잡이,
눈금과 적당한 밝기의 표시기등은
사용하기에 편리하며 문이 열려
있을 지라도 설정온도를 완벽하게 유지 시키고 기능적으로 아무런 문제 없이 정상적으로 작동된다.
획기적인 생산 기술로 제작된
스테인레스 본체는 견고하며 사후 관리가 쉽고 외형면에서 만족감을 느끼게 한다

 자연대류식 및 강제 순환식 Oven에는 Chamber속으로 깨긋한 공기가유입될 때 발생하는 중요한 온도의변화를 막기 위하여 예열 Chamber 구조를 갖고 있다.예를
들면 Chamber 온도가 100℃일때
약90℃로 예열된 깨끗한 공기가 유입된다.

Oven뒤에 붙어있는 Fan은 다량의 공기를 순환시키며, 빠르고 균일한 열전달을 위해 강력한 수평순환을시킨다.
E형P형 Oven에 장착된 Fan은 10% 단계로 회전속도를 가변 시킬 수 있으며 돌지 않는 상태로도 설정 할 수 있다.

 스테인레스 일체형 구조로 제작된 내부 4면 전체에서 가열하는 구조며,Heater는 압연 주름 속에 보호되어 있다.많은 시료를 내부에 넣어 공기 순환이 원활하지 못한 경우나 강제 순환이 멈춘 경우에도 열을
내부 전체에 분산 배열함으로 온도를 똑 같이 고루 분포 시킨다.

 4단 잠금 조절기능에 상하 이중 잠금 장치를 채택하여 사용하기가 쉽고 외부로부터 열을 차단하는 단열 스테인레스문은 견고하여 완전한 밀폐를 장한다.
문과 각종 패널들은 미적 형태가 뛰어나고 Oven 앞면에서 모든 조작을 할 수 있다.

 머리핀 모양으로 압연한 선반은 Heater를 보호하고 스테인레스 선반이 기우는 것을 방지한다.
가열된 골에 놓여 있는 선반들은 내부로 열을 이상적으로 전달하는 역할도 한다